Dégustation
Léguée par Henri Darcy, ingénieur au 19ème siècle ayant oeuvré pour l'alimentation en eau potable de la ville de Dijon, cette parcelle offre un vin aux arômes de griotte et de framboise avec une touche d'épices et de sous-bois ; bel équilibre en bouche entre fraîcheur et rondeur. Un vin très féminin pour un toast à la finesse !